Marinado con Aceite de Limonaria Orgánico: Sabor Fresco para Carnes y Pescado

Ingredientes

• ¼ taza de aceite de Limonaria Orgánico
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de ralladura de limón
• 2 cucharaditas de miel o jarabe de arce
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra molida
• 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional, para un toque picante)
• Hierbas frescas (tomillo, romero, perejil) para decorar (opcional)

Instrucciones

1. En un tazón pequeño, combina el Aceite de Limonaria, el ajo picado, el jugo de limón, la ralladura de limón, la miel o el jarabe de arce, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de chile rojo (si estás usando).
2. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
3. Coloca tus cortes de carne o pescado en una bandeja para hornear poco profunda o en una bolsa de plástico resistente con cierre hermético.
4. Vierte el marinado sobre la carne o el pescado, asegurándote de que esté completamente cubierto.
5. Cubre la bandeja o sella la bolsa y refrigera durante al menos 30 minutos o hasta 4 horas, para permitir que los sabores se mezclen.
6. Cuando estés listo para cocinar, retira la carne o el pescado del marinado y desecha el exceso.
7. Asa, hornea o cocina la carne o el pescado según tu preferencia hasta que estén cocidos.
8. Decora con hierbas frescas si lo deseas y sirve caliente.